紅茶専門店 ダウラ

鳥取県庁の近く、紅茶専門店ダウラにはキーマカリーセット、というカレー好きには見逃せないメニューがあります。

街と久松山のはざまにあるお店では、店主さんが紅茶やスパイスについて教えてくれます。

さて、キーマカリーはしっかり辛口。プチプチしたマスタードシードの食感も楽しいです。オリジナルというマサラの配合比が気になります。バランスよく配置されたレーズンと卵、そしてセットのインディアンミルクティーがとっても合います。

ヨーグルトにのっていたのは野花梅という倉吉特産の大きな梅を、完熟するまで待って作られたといういかにも美味しそうなジャムでした。今回はヨーグルトでしたがサラダの時もあります。

その時美味しくって、その時あるもので出してくれるかんじが好きです。

お皿やティーカップも眺めていたくなる優美さで、ついつい長居してしまう素敵なお店です。

2020.8.17

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